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第296章 萝卜丝半汤鱼，青椒酿肉，扬州炒饭（第3页）
再加入少许的花生油，放入刚刚切好的葱花，继续搅拌均匀。
将洗净的青椒去头切段，清空里面的辣椒籽与瓢。
刚刚制作好的肉馅酿入青椒段里面。
肉馅与青椒切口齐平，肉面沾上淀粉。
无需急着下锅煎制，先将酱汁给调制好。
生抽，香醋，老抽，蚝油，白糖，清水，搅拌均匀即可。
热锅下油，晃动一下锅，让油摊平的更加的均匀。
接着就可以下入青椒进行煎制。
把青段的表皮煸至稍微起皮，下蒜末倒入酱汁。
盖上盖子焖煮五分钟即可出锅。
拿过一双筷子，洛珈夹起了一根青椒酿肉。
稍微吹了吹，就咬上了一口。
虽然有些烫口，但那滋味绝对一流，让人食指大动。
如果能搭配一碗香喷喷的大米饭一块食用，绝对称得上锦上添花。
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