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第45章 《了不起的基因》生命使用说明书（第1页）

基因不是教科书，是每个人的“生命使用说明书”

酒局上的场面永远在上演极致反差：隔壁桌的老张端着白酒杯横扫全场，从开席喝到散场面不改色心不跳，临走还能清晰报出明天要开的三个会议，连服务员递来的账单都能快速核对出小数点后两位；

而斜对面的小李，仅仅是抿了一小口啤酒，脸颊就瞬间红得像熟透的樱桃，耳朵也跟着发烫，没过三分钟便头晕眼花，手指捏着酒杯都开始发颤，恨不得当场找个地缝钻进去，心里还在默念“早知道就装病不来了”。

你是不是也曾在心里嘀咕：同样是碳水化合物发酵的液体，为啥有人喝着是琼浆玉液，越喝越精神，有人喝着却像穿肠毒药，一口就“缴械投降”？

更气人的是，老张隔天还能准时出现在晨跑队伍里，小李却要在家躺一天缓解宿醉，这差距简直比隔着一条银河系还大。

饭桌上的“香菜之争”更是能轻易划分阵营，甚至能让多年的好友在火锅店里“反目成仇”。

有的人吃火锅必须铺满香菜，从锅底沸腾的第一秒就把香菜往锅里丢，煮到软塌塌才肯捞起，拌面条时少了它就觉得嘴里没味，连喝豆腐脑都要淋上两大勺香菜碎，一边嚼一边直呼“香菜在手，美味我有，没了香菜，吃饭都像少了灵魂”；

可另一些人只要闻到香菜味就浑身难受，仿佛鼻子被塞进了装满肥皂水的瓶子，夹一筷子入口更是如同在啃一块刚切开的、还带着滑腻泡沫的肥皂，那股冲鼻的“怪味”让他们恨不得立刻冲进洗手间漱口三分钟，甚至会偷偷把碗里的香菜挑出来埋在米饭底下——不是怕浪费，是怕多看一眼都要反胃。

更神奇的是，这两类人谁也说服不了谁，都觉得对方的味觉出了问题：爱香菜的人拿着香菜叶凑近对方鼻子，一脸“你快闻闻这神仙香味”的期待，厌香菜的人却连连后退，仿佛在躲避什么洪水猛兽；

厌香菜的人试图解释“这就是肥皂味啊”，爱香菜的人却皱着眉反驳“你怕不是味觉失灵了吧”，最后只能不欢而散，各自捧着符合自己口味的碗埋头苦吃。

减肥路上的悲欢离合，更是把人与人的差异演绎得淋漓尽致，堪称一部“人间真实”的纪录片。

有的人天天奶茶火锅炸鸡轮番上阵，下午三点还会准时点一份芝士蛋糕当下午茶，晚上熬夜追剧时薯片坚果不离手，可体重秤上的数字却始终稳定在理想区间，甚至偶尔还会往下掉两斤，堪称“干吃不胖”的天选之子，每次晒美食照片都会配文“对不起，吃太多又瘦了”，气得减肥党想把手机摔在地上；

而有的人明明已经把“管住嘴迈开腿”刻进DNA，早餐是无糖豆浆配水煮蛋，连蛋黄都不敢多吃一个，午餐是清水煮菜配一小块鸡胸肉，油盐都只敢放一丢丢，晚餐只敢喝一碗不加糖的杂粮粥，外加每天雷打不动绕着小区跑五公里，跑完还会做半小时拉伸，可体重秤上的数字依旧纹丝不动，甚至偶尔还会悄悄上涨半斤，每次称重都像在开奖，结果永远是“谢谢参与”，让人忍不住怀疑人生：难道自己喝的凉水都自带热量？是不是连呼吸都会长胖？

更扎心的是，减肥党好不容易瘦了两斤，结果一顿正常的饭吃下来，体重又立刻反弹回去，那种绝望感，比考试挂科还让人崩溃。

除了这些常见场景，生活里还有很多“看不懂”的差异，就像老天爷悄悄给每个人发了不同的“人生剧本”。

有的人天生头发浓密乌黑，留长发扎马尾能粗得像小鞭子，随便剪个短发都显得蓬松有型，哪怕熬夜熬到凌晨三点，头发也不会掉几根；

可有的人年纪轻轻就面临“地中海”危机，发际线一年比一年往后退，额头越来越宽，洗头时地漏里全是头发，吹头发时梳子上也缠满发丝，每次照镜子都要感叹“我的头发去哪了”，只能偷偷买生发水，甚至考虑戴假发片。

有的人倒头就睡一夜无梦，不管是在嘈杂的火车上，还是在办公室的折叠床上，只要脑袋碰到枕头，不出五分钟就能发出均匀的呼吸声，醒来后神清气爽，仿佛充饱了电；

可有的人却被失眠折磨得辗转反侧，躺在床上数羊数到一万只，脑子里还在想“明天要交的报告还没写”“昨天跟同事的争执是不是自己错了”，好不容易熬到凌晨有点困意，闹钟却响了，只能顶着黑眼圈起床，一整天都昏昏沉沉，像踩在棉花上走路。

还有的人对药物的反应也天差地别：有的人感冒发烧时吃一片青霉素，第二天就能好转；