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第100章（第2页）

小米粥很黏稠，白询在快出锅的时候放了一点糖，他们家一般都吃甜口的。

搅了搅淡黄色的小米粥，再扒开糯米鸡的皮，一口小米粥一口糯米鸡填饱肚子。

陆骄霜打着哈欠从餐桌旁边经过，然后又折回来看了一眼：“今天早餐吃小米粥和糯米鸡啊，吃得不错啊。”

白询说：“做着方便嘛。”

吃完早餐将碗筷扔水槽里，白询就坐到沙发上开始翻资料看怎么制作咸鸭蛋还有皮蛋。

他之前都是吃现成的，吃过都是外面买的，现在看了制作方法觉得还挺简单的。

做咸鸭蛋想要蛋黄起沙出油，有好几种方法，用盐水或者裹白酒都行。

而做皮蛋就稍微复杂一点，要用到草木灰。

白询翻来覆去将配方的量估算了几遍，最终敲定好用量，就掏出一只盆将所有鸭蛋都掏出来端去厨房。

鸭蛋无论是在做咸鸭蛋还是皮蛋之前都需要先清洗干净表面以后将水分晾干，他将蛋放在桌边然后掀开水缸盖洗蛋。

“哥你要干嘛呢，这么大一盆蛋。”白语吃完早餐去放碗，回头就看见她哥捧着一盆蛋进来了。

“我想试试腌咸鸭蛋和皮蛋。”白询边舀水边说。

“你小时候我和你姥姥做过，不知道哪一步没做好，白瞎了二十几个蛋，开盖的时候都发臭了。”白桂芳说着皱起了眉，仿佛那股臭气还在她鼻尖挥之不去。

“姨你做饭这么好吃，原来还有失手的时候。”陆骄霜瞪大了眼睛。

“腌酸菜也不是很好吃，那手不知道怎么回事，不能腌东西。”白姥姥掀自家女儿老底。

“妈那也有你的分。”白桂芳这人有个怪脾气，就是不能挨说。

没忍住的扑哧声从这个屋子的各个角落响起。